Pancakes cu sunca si cascaval

de Criss in Aperitive / Garnituri, 13 Aug 2015 | 8327 vizualizari

 

Pancakes sarate n-am facut pana acum, dar cele dulci ne plac foarte tare si cum am tot vazut zilele acestea pe facebook zeci de variante de clatite si pancakes-uri participante la festivalul clatitelor, am cautat rapid o reteta de pancake sarat si am gasit ceva simplu si bun pe blogul lui Edith.
Nu mi-a luat mai mult de 30 minute cu tot cu copt si gata cina. Sunt delicioase cu o salata de rosii.

 

INGREDIENTE

  • -3 oua
  • -115 g faina
  • -1 lingurita praf de copt (eu am pus o lingurita bicarbonat de sodiu pe care l-am amestecat cu lapte)
  • -140 ml lapte
  • -100g sunca (am pus muschi file)
  • -80g cascaval
  • -sare, piper
  • -cateva frunze de patrunjel
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pancakes cu sunca si cascaval:

Separam ouale si batem albusurile spuma. Galbenusurile le batem cu sare si piper, apoi adaugam faina amestecata cu praf de copt si laptele. Lasam mixerul deoparte si adaugam albusurile batute spuma, amestecand usor cu o lingura. La final adaugam sunca taiata cubulete, cascavalul ras pe razatoarea mica si patrunjelul tocat . Intr-o tigaie antiaderenta unsa cu putin ulei, punem un polonic nu foarte mare din compozitia de pancakes. Cand incep sa apara bule, intoarcem cu ajutorul unei palete si coacem si pe partea cealalta. Servim cu salata de rosii. (Din cantitatea data mi-au iesit 8 bucati .)

Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes cu sunca si cascaval" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Croque Monsieur