Pandispan cu capsuni

Bati albusurile spuma tare  cu cele 5 linguri de zahar si zaharul vanilat,adaugi galbenusurile amesteci bine apoi pui faina cernuta si omogenizezi usor.Pui compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt apoi lasi 2-3 minute in cuptorul preancalzit pana se intareste puti deasupra  pui capsunile si dai la cuptor 20 minute. Lasi sa se raceasca in tava dupa care pui pandispanul pe o tava pudrezi cu zahar pudra vanilat si servesti.