Pandispan pentru tort buturuga

de Doralinda in Dulciuri, 17 Mar 2013 | 5767 vizualizari

 

Imi era frica ca o sa-mi crape blatul, fiind si prima oara cand am incercat aceasta reteta, dar nu, a iesit minunat!

 

INGREDIENTE

  • 2 linguri faina
  • 100 gr cacao neindulcita(70%)
  • 1 lingura praf de copt
  • 8 oua
  • 330 gr zahar
  • un sfert ceasca migdale macinate sau 1 lingura vanilie
Portii: 16
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pandispan pentru tort buturuga:

Amestecam impreuna cacao cu faina si praful de copt si lasam deoparte. Punem ouale cu zaharul intr-un bol si mixam cu mixerul la viteza mare cca 15 min pana cand compozitia devine densa si are culoare pala. Turnam cate putin peste compozitie, faina amestecata cu cacao si amestecam incet cu o lingura (la mixer va face balonase de aer) pana cand devine o compozitie omogena. Asezam compozitia intr-o forma dreptunghiulara 30cm cu 40cm, care in prealabil am pus hartie de copt si punem la cuptorulul preincalzit la 190C ptr cca 20-25 min(depinde de cuptorul fiecaruia) sau pana cand vedem ca, incepe sa se intareasca pe la colturi.

Scoatem blatul din forma si rasturnam pe un prosop de bucatarie, si tragem usor de hartie pana se desprinde toata.infasuram cu prosopul si rulam apoi infasuram blatul cu tot cu prosop, in foaie de ciolofan transparent si lasam sa se raceasca.

Cand s-a racit, e gata de desfasurat usor si de umplut cu garnitura pe care o doriti!

TIPS-URI

1

Cand scoateti blatul din forma, puteti sa rasturnati direct pe masa avand presarat zahar pudra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pandispan pentru tort buturuga" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Islere cu fistic și cremă ciocofistichie

ieri la 10:34

Mâncare de mazăre cu pui - Gustoasă și sățioasă

ieri la 09:35

Placinta cu branza si iaurt - Reteta savuroasa cu foi de placinta

de laura_n 7

pe 10.02 la 16:28

Varză murată călită cu ciolan la cuptor - Rețeta tradițională plină de savoare

pe 10.02 la 11:10

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pandispan cu rahat, banane si stafide