Pandispan pufos cu prune

de DanMonica in Prajituri, 24 Aug 2012 | 5529 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • - 6 oua
  • - 300g faina
  • - 300g zahar
  • - 4 linguri apa clocotita
  • - 4 linguri ulei
  • - 1 plic praf de copt
  • - 1/2 lingurita de scortisoara
  • - 5-6 linguri de compot (dupa preferinte)
  • - 15 prune
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pandispan pufos cu prune:

Inainte sa ma apuc de prepararea pandispanului am taiat prunele  si le-am presarat cu o lingura de zahar si un pic de scortisoara.

Ca sa fim siguri de reusita pandispanului trebuie ca ouale folosite sa fie la temperatura camerei,  nu tocmai scoase din frigider. Separam albusurile de galbenusuri. Cu mixerul batem bine albusurile. Adaugam treptat zaharul si apa clocotita , amestecand pana se topeste de tot zaharul, apoi adaugam galbenusurile si uleiul.  

Faina o amestecam cu praful de copt si o adaugam treptat in compozitie, amestecand cu o lingura de lemn .

Aluatul obtinut il turnam intr-o tava tapetata cu hartie de copt, iar deasupra asezam prunele. Pentru ca imi place mult scortisoara am mai presarat putina peste prune si dupa ce le-am asezat in tava. In locul prunelor putem folosi orice alte fructe.

Dam tava la cuptor pentru 15-20 minute, la foc mic spre mediu. Cuptorul a fost incalzit in prealabil.

Eu am folosit o tava de 25 cm x 37 cm si pandispanul mi-a iesit destul de gros. Dupa preferinte, puteti folosi o tava de dimensiuni mai mari.

Dupa ce s-a racit un pic pandispanul l-am insiropat cu cateva linguri de compot si l-am servit ornat cu frisca.

Pofta buna !

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pandispan pufos cu prune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

Lau 1

26.08.2012, 15:35

bun

DanMonica 1

28.08.2012, 12:42

ma bucur ca va place desertul meu rapid
Marcela pentru frisca am folosit o spritiera.

andreea_angelo 1

16.11.2012, 19:50

bun bun!!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu prune si nuci