Ne place panna cotta. Fie cu piure de mango, fie cu vanilie. De data aceasta am ales să combinăm portocale cu rom şi ne-a plăcut foarte mult. Cu un desert atât de rafinat şi uşor să te tot răsfeţi!
INGREDIENTE
- 400 ml smântână lichidă dulce
- 200 ml lapte
- 150 ml lapte condensat îndulcit
- 2 portocale
- 2 linguri rom
- 6 foi de gelatină
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Panna cotta cu portocale şi rom:
Laptele se pune la fiert împreună cu smântâna şi laptele condensat.
Între timp se pun foile de gelatină la înmuiat în apă rece.
Se prepară un suc din 2 portocale, se strecoară de sâmburi şi pulpă.
Se ia vasul de pe foc şi se adăugă gelatina stoarsă bine, sucul de portocale şi romul.
Se pune din nou la foc mic şi se lasă să dea 1 clocot, amestecând mereu ca să nu se prindă crema de fundul cratiţei. Se toarnă în forme şi după ce s-a răcit se introduce în frigider pentru 3-4 ore.
va multumim pentru aprecieri.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
