Papanasi din iaurt in crusta de piscoturi

de Lau in Dulciuri, 18 Iun 2018 | 2663 vizualizari

 

M-am inspirat de la Diaconta.

 

INGREDIENTE

  • 600 g iaurt
  • 200 ml lapte
  • 120 g gris
  • 100 g zahar
  • 3 galbenusuri
  • 2 albusuri
  • 50 g unt
  • 1 praf de sare
  • esenta de vanilie
  • Crusta
  • 10 buc piscoturi
  • 70 g unt
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Papanasi din iaurt in crusta de piscoturi:

Crusta-maruntim piscoturile cu ajutorul unui robot,topim untul intr-o tigaie, adaugam piscoturile si prajim cateva minute.

Intr-o cratita adaugam iaurtul, laptele, untul si zaharul.

Punem pe foc si cand incepe sa fiarba adaugam grisul in ploaie,amestecand incontinuu cu tel.

Lasam sa fiarba la foc mic pana ce se ingroasa.

Luam vasul de pe foc, adaugam galbenusurile,un praf de sare, esenta de vanilie.

Mixam albusurile spuma cu un praf de sare pana ce isi dubleaza volumul, adaugam 3 linguri de zahar si mixam pana ce devine o bezea.

Incorporam unsor in compozitia de gris.

Lasam sa se raceasca dupa care cu o lingura modelam papanasi.

Tavalim papanasi prin crusta si asezam in tava tapetata cu hartie de copt.

Dam tava la cuptorul incalzit pentru 20 min.

Daca ti-a placut reteta noastra "Papanasi din iaurt in crusta de piscoturi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slimline Barista

- 400 lei
1699.99 lei
1299.99 lei

Compact Classic

- 600 lei
2899.99 lei
2299.99 lei

COMENTARII (12)

kytz 1

19.06.2018, 04:15

Buni, buni!

dantes 1

19.06.2018, 15:54

Super!

oanapl 1

19.06.2018, 23:15

Deliciosi!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

pe 22.08 la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

pe 22.08 la 09:15

Chec Pina Colada - Pufos, aromat si usor de facut

de RODIMUR 8

pe 21.08 la 23:04

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert papanasi cu smantana si dulceata de visine