Paprikas de pui cu galuste - la Multicooker

de T I M E A in Pui, 7 Iul 2014 | 11513 vizualizari

 

Este una din mancarurile mele preferate inca de cand eram mica. Am facut reteta si la Multicooker si a iesit o bunatate asa cum era de asteptat.

 

INGREDIENTE

  • 800 gr carne de pui, ciocanele de pui am folosit eu
  • 2 cepe
  • 1 ardei rosu
  • 1/2 ardei gras verde
  • 1 rosie
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingurita sare de mare
  • un pic de piper
  • 2 lingurite rase boia de ardei dulce
  • 2 cani de apa
  • Pentru galuste
  • 1 ou mai mare
  • 2 linguri faina
  • un pic de sare
  • Optional: 1 lingura faina cu 50 ml lapte sau smantana
  • patrunjel verde
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paprikas de pui cu galuste - la Multicooker:

Punem uleiul in vasul de la cooker si pornim aparatul pe functia 'Fry' selectand timpul pe 10 minute.

Curatam si spalam dupa caz ceapa si ardeiul, le tocam marunt si le adaugam in uleiul incins. Adaugam  rosia decojita si tocata marunt. Amestecam si le lasam sa se caleasca putin.

Adaugam pulpele, sarea si piperul si turnam apa peste ele.

Inchidem capacul, selectam functia 'Stew' si apasam butonul 'Start'

Cu aproximativ 20 de minute inainte de a se opri (urmarit afisajul) adaugam paprika si pregatim galustele.

Batem oul cu sarea cu o furculita si adaugam treptat faina. Omogenizam bine sa nu ramana cocoloase.

Cu o lingurita mica luam cate o jumatate de lingurita din oul cu faina si adaugam in tocanita. 

Acoperim din nou si lasam sa fiarba galustele de faina.

La final daca dorim un sos putin mai gros, intr-un bol, amestecam o lingura de faina cu un pic de lapte sau smantana, omogenizam cu putina zeama de la tocanita si o adaugam peste tocanita. Lasam sa mai fiarba 2-3 minute si oprim aparatul adaugand patrunjel verde tocat. 

Servim mancarea calda cu rosii proaspete. 

Pofta mare va doresc! 

TIPS-URI

1

Daca nu va plac galustele din faina puteti renunta la ele si faceti obligatoriu un sos mai grosut cu faina si smantana sau lapte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paprikas de pui cu galuste - la Multicooker" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Barista Max Espresso Machine

- 600 lei
2799.99 lei
2199.99 lei

COMENTARII (39)

tarasmariana 1

08.07.2014, 22:27

Arata mnunat!

Bya Ralu 1

07.02.2017, 10:04

mancarea mea preferata

Aletta 1

07.02.2017, 11:33

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de cartofi cu carne de pui - Philips Multicooker