Paste cu ciuperci, ceapa , sunca , cascaval si bechamel

de Krystal in Farfalle, 18 Iun 2015 | 5486 vizualizari

 

Aceasta reteta o veti gasi si pe alt site pe care sunt inscrisa.

 

INGREDIENTE

  • 500 g pasta in forma de fontite tricolore
  • 1 cutie ciuperci champignon
  • 1 ceapa mare
  • 300 g sunca cubulete
  • 300 g cascaval ras
  • 300 ml lapte
  • 200 g unt sau margarina
  • 2 linguri rase de faina
  • 1 lingura vegeta
  • Piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu ciuperci, ceapa , sunca , cascaval si bechamel:

Se taie ceapa si se caleste in putin ulei de masline pentru 5 minute,apoi se adauga ciupercile si se caleste impreuna pentru alte 10 minute la foc potrivit. Intre timp se fiebe pasta in forme de fontite tricolore. In timp ce pasta fierbe se prepara sosul bechamel. Sosul bechamel se prepara astfel: Se pune intr-un vas laptele cu untul sau margarina ( ce va place mai mult ) si vegeta. Dupa ce s-a topit untul , se aduga bateala facuta din faina si putina apa, apoi se amesteca continuu pana se ingroase sa nu faca cocoloase. Cand incepe sa de-a in clocot se ia de pe foc. Peste pasta fiarta de toarna ceapa cu ciupercile , sunca cubulete si cascavalul si se amesteca…apoi se toarna imediat sosul bechamel peste compozitie si se amesteca impreuna toate. Se serveste cald.

 

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu ciuperci, ceapa , sunca , cascaval si bechamel" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

ieri la 14:58

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

Prajitura rasturnata cu afine si mere - Rapida si spornica

de oanapl 7

pe 25.01 la 20:58

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Farfalle cu " petale" de salam picant