Paste cu legume gratinate

1.  Punem o oala cu apa la fiert. Cand apa a inceput sa fiarba, punem sare si apoi pastele.Lasam sa fiarba conform indicatiilor de pe ambalaj,amestecand din cand in cand.

2.  Intre timp , punem o tigaie la foc potrivit. Cand tigaia s-a incins punem uleiul si cubul cu ceapa amestecand usor pentru 1-2 minute. 

3.  Adaugam apoi mix-ul de legume,sare si apa.Lasam sa fiarba pana ce apa a scazut toata iar legumele s-au calit .Se mai adauga putin ulei daca este necesar dupa ce apa a scazut.

4.  Rosia o taiem cuburi si o adaugam in tigaie amestecand. Lasam pentru alte 2-3 minute dupa care inchidem focul.

5.  Cand pastele au fiert , le scurgem bine de apa si le punem in tigaia cu legume . 

6. Ungem un vas pentru cuptor cu putin unt si turnam amestecul de paste cu legume. 

7. Intr-un bol amestecam laptele,smantana si parmezanul. Turnam acest amestec peste paste. 

8. Dam vasul la cuptorul incins la 200 grade pentru 10-15 minute. 

9.  Servim pastele calde presarate cu busuioc proaspat. 

POFTA BUNA !