Pastrav pe pat de legume la cuptor, cu vin

de COSTEO in Pastrav, 1 Apr 2013 | 45203 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 pastravi
  • 2 morcovi
  • 2 lamai
  • 3 cepe uscate sau 2-3 leg ceapa verde
  • 1 cana si jumatate vin alb
  • sare
  • piper
  • condimente pentru peste
  • 3 -4 rosii chery

 

 

Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastrav pe pat de legume la cuptor, cu vin:

Pastravii se cresteaza pe ambele parti, dar nu tare sa se ajunga la os. Se sareaza bine peste tot si se lasa sa se odihneasca.

Tava se unge cu ulei, se pune ceapa taiata rondele sau ceapa verde, apoi morcovul taiat rondele si feliile de lamaie.

Pestele se pune deasupra legumelor si se stoarce zeama de la o lamaie peste el.  Se pun si cativa catei de usturoi in coaja lor, dar putin striviti.

Rosiile cherry se pun pe langa peste.Se introduce tava la cuptor pentru 20 de minute, la foc minim. Dupa cele 20 minute se pune deasupra 1 cana si jumate de vin alb si se lasa inca 20 de minute la 170 grade.

POFTA BUNA! SPER SA VA PLACA.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav pe pat de legume la cuptor, cu vin" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pastrav in folie