Pate de pui cu ciuperci

de CookieMonster in Aperitive / Garnituri, 8 Apr 2013 | 11133 vizualizari

 

Este o alternativa sanatoasa si gustoasa a pateului din comert.

 

INGREDIENTE

  • 500 g ficat
  • 3 cepe
  • 4 catei de usturoi
  • coditele de la 500 g ciuperci
  • 1 pahar de vin rosu
  • 1 lingurita de unt
  • ulei
  • sare si piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pate de pui cu ciuperci:

1. Se spala bine ficatul si se pune la scurs.

2. Ceapa si usturoiul se curata, se toaca marunt si se pun la calit in putin ulei incins impreuna cu putina sare. Cand ceapa devine sticloasa adaugam coditele de ciuperci spalate bine si tocate marunt.

3. Dupa 5 min adaugam ficatul si lasam inca 5 minute si adaugam vinul. Semiacoperim oala si lasam sa scada lichidul.

4. Cand lichidul este aproape evaporat adaugam untul, asteptam sa se topeasca, asezonam cu sare si piper si luam de pe foc.

5. Se marunteste cu blenderul de mana.

Se serveste rece, daca aveti rabdare :)

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pate de pui cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (33)

diaconta 1

09.04.2013, 09:38

Foarte bun pateul facut in casa

COSTEO 1

09.04.2013, 09:55

e bun tare

CookieMonster 1

09.04.2013, 10:05

Multumesc mult

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paté din ficat de curcan cu vin rosu