Penne cu bacon si pesto la cuptor

Incepem prin a pune apa la fiert .Cand apa a inceput sa fiarba , punem sare si apoi pastele.Le lasam sa fiarba 8 minute ( sau in functie de tipul de paste folosit, fierbeti conform timpului indicat pe ambalaj) .

Cand pastele au fiert , le scurgem bine de apa,le trecem sub un jet de apa rece, apoi le punem intr-un bol incapator . 

Rosiile le spalam,le stergem cu un servet de hartie si le taiem in doua sau in patru,depinde de marimea acestora. 

Mozzarella o scurgem bine de apa de conservare si o taiem cuburi mici . 

Baconul il prajim pe ambele parti intr-o tigaie antiaderenta .

In bolul cu paste,adaugam pesto si rosiile. Amestecam usor .

Tapetam o tava rotunda cu hartie de copt  si turnam pastele .Asezam apoi feliile de bacon si mozzarella . 

Dam tava la cuptorul incins in prealabil la 200 grade pentru 10-15 minute. 

Se servesc calde presarate cu busuioc uscat.

Pofta buna !