Perisoare de curcan

de Dana Cristea - pusikmea in Supe/Ciorbe, 23 Ian 2011 | 6276 vizualizari

 

o ciorbita delicioasa

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne tocata de curcan
  • 2-3 linguri de orez
  • 1 ou
  • o ceapa
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • o radacina de patrunjel
  • o felie telina
  • arei rosu
  • ardei verde
  • patrunjel
  • sare
  • piepr
  • boia
  • cimbru
  • nucsoara
  • zeama de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Perisoare de curcan:

Spalam legumele.

Apoi le taiem cubulete mici.

Intr-o oala punem apa cu sare, dupa ce apa a dat in clocot adaugam legumele si orezul.

Cand legumele s-a inmuiat pregatim perisoarele:
Amestecam carnea cu oul si condimentele, dupa care cu mana umeda formam perisoarele pe care le vom pune in oala cu legume dand focul mic.

Lasam sa fiarba impreuna.

La sfarsit adaugam sare si  zeama de lamaie dupa gust.

Asezonam cu patrunjel tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Perisoare de curcan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

Dana Cristea - pusikmea 1

23.01.2011, 19:19

multumesc fetelor

corina241 1

23.01.2011, 19:21

cate mingiiii ar zice micuta mea

MotanLaOale 1

24.01.2011, 12:05

buna buna

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe cu Camembert și prosciutto – aperitiv rapid și delicios

pe 06.03 la 16:15

Chec de post cu mere și nuci – desert aromat cu scorțișoară

pe 06.03 la 15:29

Mucenici moldovenești cu cremă de nucă și ciocolată – super pufoși și delicioși

pe 06.03 la 10:35

TOP
utilizatori

Rocsi

216 puncte

MotanLaOale

155 puncte

Lau

Lau 9

114 puncte

mihaelar63

107 puncte

ralu_ca

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]