Pide
Pide nu sunt altceva decat pizza turceasca.Se pot face cu carnati, ciuperci, rosii, masline, ardei, cascaval, ,ou.
INGREDIENTE
- 500 gr faina
- 2 lg ulei
- 25 gr drojdie
- 1 lingurita sare
- 1 lingurita zahar
- 250 ml apa calduta
- cascaval
- 1 piept de pui
- ardei rosu
- carnati (4 subtiri)
- ciuperci(un borcan)
- porumb
- ketchup
4comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pide:
Carnatii se taie in bucati se se prajesc.
Se fierbe pieptul de pui 1 ora si se taie in bucati.
Ardeiul copt se curata de pielita si se taie in bucati.
Drojdia se amesteca cu lingurita cu zaharul. Cand se subtiaza amestecul se pun celelate ingrediente.Se framanta 10 minutesi se lasa la crescut 1 ora.
Aluatul se imparte in 6 bucati.Fiecare bucata ( cate doua se introduc in cuptor)o intindem in forma ovala, iar marginile i le rasucim. Punem ingredientele pe straturi ( astfel incat sa ajunga la 6 blaturi).Se mai poate lasa la crescut 45 minute dupa ce s-au asezat ingredientele ( dar nu e obligatoriu)
Cele doua blaturi se tin la cuptor 20 minute.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
