Piftie

de AndreaE in Mancaruri cu carne, 7 Ian 2014 | 4134 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 picioare de porc
  • 400 gr sunculita afumata
  • 4 catei de usturoi
  • sare , piper
  • apa
  • 2 plicuri gelatina
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piftie:

Se spala bine carnea si se pune la fiert.Se fierbe pana se desprinde carnea de pe oase. Se scoate carnea, se curata de oase apoi se taie bucatele si se aseaza in farfurii. 

Se piseaza usturoiul , se adauga in apa in care a fiert carnea. Se adauga sare , piper dupa gust si cele 2 plicuri de gelatina (topita intr-o ceasca de cafea cateva secunde in cuptorul cu microunde). 

Strecurand apa se toarna peste carnea asezata in farfurii. Se lasa pana se intareste. Se consuma cu boia presarata si cu putin otet.

Daca ti-a placut reteta noastra "Piftie" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Racituri de porc