Pita greceasca

de AnaDavid in Piine, 12 Oct 2017 | 4760 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina
  • 10 gr sare
  • 5 gr drojdie proaspata
  • 1/2 linguruta zahar
  • 1 lingura ulei masline
  • 300 ml apa (temperatura calduta)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pita greceasca:

  •  Topim drojdia cu 100 ml din apa cu zahar si lasam sa creasca in volum. Apa trebuie sa fie calduta.
  • Pregatim faina, adaugam sarea si amestecam. Facem loc in centru si adaugam uleiul si drojdia, amestecam si adaugam restul de apa lucrand bine cu forta pentru 10 min. Trebuie sa fie un aluat moale, dar sa nu sa se lipesca de mana noastra. Acoperim si lasam in loc cald sa creasca 3 ore.
  • Cand si-a dublat volumul, facem 6 bile din aluat, intindem cu sucitor si gaurim cu furculita.
  • Le punem la o tigaie incinsa bine si unsa cu putin ulei cate 3 min pentru fiecare parte.

Puem sa servim langa carne, cu salata, cu branza si muraturi si in multe feluri, depinde de voi.

I

TIPS-URI

1

Trebuie sa incepem cu mult inainte, cel putin 3 ore, facem aluatul si lasam la dospit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pita greceasca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Covrigi cu semințe - Rețeta simplă din 3 ingrediente de bază

ieri la 09:45

Chiftele de post din linte - Reteta gustoasa si usoara

de Rocsi 9

pe 11.03 la 20:54

Paste Aglio, Olio e Peperoncino – Gust și savoare într-o rețetă simplă de post

pe 11.03 la 09:08

Desert Diplomat, la cupă - Ușor, delicios și savuros

de RODIMUR 8

pe 10.03 la 16:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine fara framantare