Piure de cartofi

de Adi in Aperitive / Garnituri, 18 Ian 2015 | 4353 vizualizari

 

O mancare usoara, pe care cred ca o poate face orice barbat mai nebucatar, asa ca mine.
In timp ce Meri pregatea niste snitele, eu am preparat acest piure de cartofi, bineinteles, sub indrumarea ei.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi albi
  • apa cat sa fie acoperiti
  • sare dupa gust
  • 150 gr crema de branza cu verdeata(Delaco)
  • 150 ml lapte fierbinte
  • putin busuioc uscat si maruntit
  • patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piure de cartofi:

Se curata cartofii, se spala si se taie in cuburi.

Se pun intr-un vas, se acopera cu apa si se fierb la foc mediu pana incep sa se sfarame.

Pe parcursul fierberii se inlatura spuma care se formeaza.

Se adauga si o lingurita de sare, in apa in care fierb si putin busuioc uscat.

Cand sunt bine fierti, se scurge apa si se paseaza bine cu ajutorul unui tel sau cu mixerul, adaugandu-se si putina crema de branza cu verdeata, sau unt.

Se mai dilueaza piureul cu putin lapte fiert si se potriveste de sare.

La final, sau chiar in timpul servirii, se adauga patrunjel verde, tocat.

Se serveste ca garnitura la diverse fripturi, sau simplu cu branza si rosii.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Piure de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piure de cartofi la cuptor