Am vrut sa pregatesc o pizza cumva "mai altfel", asa ca am navigat putin si am gasit una pe placul meu la fetele de la "Savori urbane".
INGREDIENTE
- 1 aluat de pizza(congelat)
- 200 g cascaval Sofia
- 100 g mozzarella
- 6 felii de chorizo
- cateva feliute de bacon
- porumb boabe
- felii de masline
- ketchup facut in casa
- 1 galbenus de ou pt uns
- oregano, busuioc
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza coronita floare:
Am lasat aluatul la decongelat, cam o ora.
Cu ajutorul unei tavi rotunde (tava in care intentionam sa prepar pizza) am format un cerc, am taiat si am decupat aluatul ramas. Am asezat aluatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Cu ajutorul unui castron mai mic am trasat conturul unui cerc mai mic, dupa care am taiat sase raze in interiorul cercului mic.
Am presarat condimente (oregano, busuioc) in spatiul dintre cele doua cercuri, am uns cu suc de rosii, dupa care am adaugat celelalte ingrediente: porumb, masline, salam chorizo, felii de bacon.
Am presarat deasupra mozzarella si cascaval din belsug.
Triunghiurile de aluat pe care le-am lasat libere, le-am intors peste aluat si le-am presat marginile peste aluat, dupa care am uns cu galbenus de ou partea de deasupra.
Am pus tava la cuptorul incins la 200 grade pentru 20-25 minute, pana aluatul e frumos rumenit pe deasupra.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1103 puncte
1049 puncte
1000 puncte
1000 puncte
222 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
