Pizza cu ardei si carnati

de allube in Pizza, 1 Oct 2013 | 2521 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Contrar credintei generale, pizza nu este originara din Italia, de fapt nu se stie cine a inventat aceasta mancare. Orasul strans legat de pizza este Napoli, unde aceasta mancare a devenit preferata populatiei sarace fiind foarte ieftin de preparat si satioasa.

INGREDIENTE

Blat:

600 gr.faina
un cublulet drojdie
putina sare, zahar
1 lingura ulei de masline
apa cat cuprinde

Sos:

suc de rosii
gogosari
usturoi
telina
busuioc
oregano
sare, zahar

(se dau prin masina, se amesteca cu sucul de rosii si se fierbe)

Topping:

branza telemea
ceapa taiata julien
ardei capia rondele
carnati taiat bucatele rotunde
bucatele de ananas
busuioc, oregano

allube

Bucataras incepator

1 imi place 3comentează

0 reteta favorita

Taguri: pizza, concurs univer, retete Pizza

Portii: 6

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu ardei si carnati:

Se imparte aluatul in 3, se ia o bucata si se intinde intr-o forma rotunda de pizza, se pune sosul de rosii pregatit mai sus, apoi restul ingredientelor. Se presara condimentele si se stropeste cu ulei.

Se coace in cuptorul incins 10 min.

De aceasta data pentru ca e sezonul mustului, merge asezonat cu un pahar cu must.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu ardei si carnati" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei

1799.99 lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 20 cm x 6.7 m

- 21 %

139.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei

1099.99 lei

Adauga in cos

Espressor Cafea Prima Latte Red

- 28 %

899.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de bucatarasa 1

Lahmacun – Reteta Autentica pentru Pizza Turceasca cu Carne

de bucatarasa 1

Rulouri pizza cu aluat de foietaj gustare rapida si delicioasa

de Ancutsa 6

Pizza cu masline, salam banatean si fasole rosie

de Corinuta 5

Pizza cu aluat din branza

COMENTARII (3)

gaby_duceag 1

01.10.2013, 22:46

Salut!
Mai completeaza, te rog, la modul de preparare, cateva fraze despre aluat .

MotanLaOale 1

02.10.2013, 00:01

allube 1

03.10.2013, 13:25

Se pune faina, se face o gaura la mijloc, se pune drojdia, putina sare , o lingurita de zahar si apa calduta, se acopera cu un prosop si se lasa cateva minute. Dupa ce drodjia s-a muiat si a crescut putin maiaua, se adauga apa (cat sa iasa un aluat nu prea tare), se adauga o lingura de ulei (de care este prin casa)si se framanta , eventual daca e cazul se mai presara putina faina-cat sa nu se lipeasca de maini.Se acopera si se lasa la crescut.

VEZI TOATE COMENTARIILE