Pizza cu pastrama de vita,ciuperci si dovlecel

Se amesteca faina cu sarea si drojdia intr-un bol incalzit.Se face o adancitura in mijloc si se pune apa calduta si uleiul de masline .Se amesteca cu mana pana se obtine un aluat moale.Se framanta aluatul pana devine uniform si elastic.Se lasa aluatul sa dospeasca la loc caldut .Se incalzeste cuptorul.

Se pune intr-o tava hartie de copt ,se intinde aluatul se unge cu ketchup, se presara oregano,se pune feliile de pastrama ,jumatate din cantitatea de cascaval,ciupercile felii,dovlecelul rondele,rosiile felii si ardeiul rondele.Se pun maslinele si restul de cascaval deasupra .Se da la cuptor pentru 20-25 de minute .

Cand este gata se lasa sa se racoreasca si apoi se mananca.