Am facut multe feluri de pizza! Acum am spus sa nu cumpar nimic si sa pun pe pizza ceea ce am eu acasa , tot este natural , facut in casa ; De la carnat,sunca,cascaval ,branza! :)
INGREDIENTE
- aluat de pizza :
- 250 gr faina ,
- un pahar lapte ,
- 15 gr drojdie ,
- o lg sare.
Pt umplutura :
- carnat de casa ,
- sunca de porc ( de casa) ,
- telemea de vaca ,
- peste fiert ,
- sare,piper, chilli ,
- oregano ,
- cascaval de casa ,
- ketchup de casa .
4comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza de casa:
Aluatul pt pizza: Adaugam faina intr-un vas , drojdia dizolvata in 5 lg lapte , sarea , amestecam bine daca mai este nevoie se mai adauga lapte cald . Lasam la odihnit 30 minute la loc cald . Pregatim masa de lucru : presaram faina , adaugam aluatul , intindem bine , ungem blatul de pizza cu ketchup , apoi adaugam carnatul taiat subtire , sunca taiata fasii , telemeaua data pe razatoare impreuna cu cascavalul , adaugam sare,piper , chilli , oregano , cateva felii de peste fiert si ketchup de casa .
Dam la cuptorul preincalzit la 180-200 grade aprox 30 minute . Scoatem din cuptor si servim calda alaturi de un sos cu smantana si usturoi!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
41 puncte
35 puncte
3 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
