Este o pizza din tarate de ovaz si grau.
Pieptul de pui se fierbe 1 ora.Se poate taia inainte de fierbere sau dupa.
Gogosarul copt se curata de pielita si se taie in bucati.
Un blat de pizza se face din :2 oua, 4 lg tarata de grau, 4 lg tarata de ovaz, 2 lingurite drojdie, sare.Toate se amesteca si se aseaza in forma rotunda , in tava (cu hartie de copt). Se baga la cuptor timp de 8 minute.
Se scoate din cuptor blatul si se pune poate pune putin ketchup amestecat cu cimbru si busuioc (pe blat) , apoi pieptul de pui , masline, ciuperci, ardeiul , porumb si cascavalul taiat in bucati sau felii. Se introduce din nou la cupto pentru 12- 15 minute (eu am tinut 12 minute).
Pentru celelalte doua blaturi se repeta instructiunile.