Pizza rustica

de Dana_Retetegg in Pizza, 19 Dec 2012 | 5333 vizualizari

 

Pizza rustica, delicioasa, facuta 100% in casa, cu blat pufos si topping din belsug :)

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat:
  • 500 g faina,
  • 1 cub (25g) drojdie,
  • 200 ml lapte caldut,
  • 2 lingurite de zahar,
  • 1/2 lingurita sare,
  • 3 linguri de ulei.
  • Pentru topping:
  • sunca presata,
  • ciuperci,
  • sos de rosii,
  • ardei,
  • ceapa,
  • porumb,
  • masline,
  • ou,
  • oregano,
  • cascaval.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza rustica:

Am pus faina cernuta intr-un bol.

Am adaugat sare si zahar.

Drojdia am dizolvat-o in lapte caldut si am adaugat-o peste faina. Am pus uleiul si am framantat un aluat elastic dar nu foarte moale.

L-am lasat 1 ora sa creasca la loc cald.

Se intinde aluatul pe masa infainata pana ajungem la grosimea si forma dorita (la mine a avut o forma total aiurea :)).  

Apoi se aseaza in tava pe hartie de copt.  

Se pune pe blat sosul de rosii, apoi celelalte ingrediente in ce ordine dorim, pastram insa oul pentru mijlocul blatului si cascavalul ras il punem deasupra.  

Am lasat in cuptor la foc mic spre mediu 20 minute.  

Am servit fierbinte :)  

Un super deliciu!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza rustica" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (31)

Lau 1

19.12.2012, 20:14

mirela0911 1

19.12.2012, 20:59

o felie e a mea!

Dana_Retetegg 1

19.12.2012, 21:37

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

ieri la 08:41

Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească

pe 24.04 la 08:46

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza cu ciuperci, bacon si branzeturi