Pizza speciala

de antohecristina in Pizza, 10 Oct 2013 | 2599 vizualizari

 

O reteta usoara, cu rezultat garantat.

 

INGREDIENTE

  • pt blat
  • 350 gr faina alba
  • jumatate lingurita sare o
  • 3 linguri ulei de floarea soarelui sau de masline
  • doua linguri drojdie uscata
  • 225 ml apa
  • 1 lingura zahar
  • pt topping
  • 100 g muschi file
  • ciuperci
  • 100 g carnaciori
  • 100 g salam
  • 150 g cascaval ras
  • mirodenii preparate din busuioc,oregano si usturoi pisat
  • 10 linguri de ketchup Univer
  • cateva feliute de ardei rosu
  • masline taite
  • boabe de porumb
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza speciala:

Intr-un vas gradat se masoara 225 ml de apa calduta. Se adauga 1 lingura de zahar, 2 linguri de drojdie uscata, se amesteca si se lasa amestecul 15 min pana nu face spuma.Se adauga acest amestec intru-un bol mai mare in care se pune faina,sarea si uleiul .Se amesteca aluatul, de preferat cu o lingura si dupa ce se mai leaga si cu mainile.Pe o masa presarata cu faina se scoate aluatul si se framanta 2-3 minute.Ca sa nu se lipeasca de maini mai presarati cate putina faina.Aluatul il puneti intr-un bol si lasati cam 30 de minute sa creasca acoperit cu un prosop sau capac.

Puneti aluatul in tava de pizza,unsa cu putin ulei in prealabil, si ridicati usor bordurile, nu mult, cam de 1 cm.Ungeti aluatul cu ketchup si presarati o lingurita de mirodenii pentru pizza .Adaugati restul ingredientelor si decorati dupa gust.Puneti pizza la cuptor pana se rumeneste usor .

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Daca folosesti faina bogata in gluten, vei avea un blat crocant.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza speciala" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza Canibale