Pizzete de vinete

Taiem vanata rondele subtiri si le coacem pe o tava, pana ce se rumenesc usor.

Taiem rosia si cascavalul in cubulete mici, usturoiul, busuiocul si ceapa verde le tocam marunt.

Saram dupa gust rondelele de vanata, adaugam cubuletele de rosii si cascaval, precum si restul ingredientelor, le stropim cu ulei de masline si le dam la cuptor pentru 10 minute, cat sa se topeasca cascavalul usor. Se servesc calde sau reci, sunt la fel de gustoase.

Pofta buna!