Plachie de peste

de ianculubita in Crap / Caras, 17 Apr 2011 | 10500 vizualizari

 

Am vrut sa particip si eu la concursul Cirio cu reteta mea,dar m-am gandit prea tarziu

 

INGREDIENTE

  • 1bucata fileu de crap sau novac
  • 3cepe mari
  • 1cutie de rosii
  • 2linguri bulion de ardei(facut de mine)
  • sare,piper
  • 1pahar vin alb
  • marar,patrunjel
  • 100ml ulei
  • 2foi de dafin
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Plachie de peste:

Pestele,portionat,spalat ii dau un praf de sare,il dau prin faina si-l prajesc un ulei incins,cate 2min pe ambele parti,il scot

uleiul il scurg de arsura in alt vas si pun sa se caleasca ceapa taiata marunt,adaug rosiile, bulionul de ardei,pun si un varf de lingurita de zahar,pentru ca rosiile sunt mai acide si las sa se formeze un sos;

adaug apoi vinul si acelasi pahar cu apa,dafinul,dupa cateva clocote,condimentez dupa gust,

adaug pestele,verdeata tocata iar dupa 10min opresc focul;

acest fel se serveste cu mamaliguta bineinteles;

Daca ti-a placut reteta noastra "Plachie de peste" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de icre de crap