Placinta cu carne "raze de soare"

Aluatul:

Incalzim laptele. Punem intr-un bol faina, zahar, sare si drojdia. Laptele il turnam deasupra. Framantam pana se leaga aluatul. Punem uleiul de masline mai framantam putin si lasam la crescut jumatate de ora

Amestecam toate ingredientele pt umplutura.

Aluatul il impartim in 2. Facem o foaie si peste ea intindem compozitia de carne si deasupra acoperim iar cu o foaie de aluat. In mijloc facem un cerc cu ajutorul unui bol si cu cutitul taiem razele soarelui dupa care le rulam putin. Ungem cu oul batut cu sare presaram cu maslinele taiate si dam la cuptor pentru 30 minute.