Placinta cu mere si nuci

de adela1981 in Dulciuri, 25 Feb 2012 | 4670 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 gr faina alba tip 000  
  • 150 gr zahar
  • 150 gr unt  
  • 1 ou  
  • sare    
  • Umplutura:
  • 1 kg mere
  • 100 gr zahar  
  • sucul de la o lamaie  
  • 1/2 lingurita scortisoara macinata  
  • 100 gr stafide  
  • 50 gr nuca macinata  
  • 50 gr alune macinate  
  • Ornat:  
  • 2 linguri zahar pudra
  • 2 linguri visinata  
  • 2 linguri dulceata de caise
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu mere si nuci:

Framantam un aluat elastic din faina, zahar, unt, ou si sare. Aluatul se infolieaza si se pune la rece 2 ore. Dupa  acea, se scoate  si se imparte in doua,  2/3 din  aluat se intinde si se aseaza intr-o forma de tarta unsa cu unt, in asa fel ca sa acopere peretii formei si se impunge cu o furculita. Se curata merele si se dau pe razatoare, se stropesc cu sucul de la lamaie, adaugam zaharul, scortisoara, stafidele , nuca si alunele. Adaugam 2-3 linguri de apa si calim 10 min.  

Merele calite se aseaza uniform peste aluat, apoi acoperim cu restul de aluat intins, apasam putin cu mainile si coacem in cuptorul incalzit 30 min pana ce devine auriu deasupra. Dupa ce e gata coapta,  se scoate  si se unge cu dulceata de caise si se lasa la racit.   Se pregateste glazura din zaharul pudra si visinata si  se toarne deasupra.  Eu nu am mai asteptat sa se usuce glazura si am taiat-o asa calduta, nu m-am mai putut abtine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu mere si nuci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Tort cu lichior, cafea si jeleu de afine - Reteta delicioasa

pe 27.06 la 20:14

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu mere