Placinta rapida cu branza dulce

de Corinuta in Prajituri, 31 Aug 2013 | 16277 vizualizari

 

Daca vi se anunta musafiri nepoftiti si nu aveti mult timp la dispozitie, sa stiti ca e salvatoare ideea asta, bine, daca vreti sa le dati mai mult de o cafea....:)) Reteta e by Sim0na, multumesc scumpa de inspiratie, chiar a picat la fix ideea!

 

INGREDIENTE

  • 1 foaie de aluat tip foietaj
  • 500 g branza quark 35% grasime
  • 200 g smantana 30% grasime
  • 3 oua
  • 2-3 linguri zahar pudra
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1 plic budinca de vanilie
  • 80-100 g stafide
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta rapida cu branza dulce:

Daca aveti aluat congelat, se lasa sa se decongeleze, al meu nu a fost nevoie ca era refrigerat asa ca l-am pus direct in tava si i-am decupat putin marginile ca era prea mare.

Stafidele le-am pus la inmuiat in apa calda, ca rom nu aveam, dar a fost bine si asa.

Se mixeaza bine ouale cu zaharul si zaharul vanilat. Se adauga pe rand smantana, apoi branza si la sfarsit pudra de budinca mixand dupa fiecare ca sa se incorporeze bine. 

Se scurg stafidele si se amesteca in compozitie, apoi se toarna peste aluat si se niveleaza frumos.

Se coace la foc potrivit cam 50-60 de minute, pana se rumeneste frumos si apoi se lasa la racit. Se portioneaza cel mai bine rece.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

am pus un praf de budinca pentru ca branza quark este foarte moale, ca o pasta, daca aveti branza de casa e de ajuns sa puneti 3 linguri de gris si 3 de smantana ca in reteta lui Simo

2

puteti orna deasupra cu fasii de aluat, dar e riscant pentru ca branza se umfla putin la copt

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta rapida cu branza dulce" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

ieri la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

ieri la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Biscuiti Inimioare