Placinte cu mere si dovleac

de AdriiAdi in Prajituri, 20 Feb 2013 | 9367 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • pentru aluat
  • 2.5 faina ,
  • drojdie cat o nuca ,
  • un praf sare ,
  • zahar 50 gr ,
  • otet ,
  • 2 linguri osanza topita ,
  • arome ,
  • lapte ,
  • 2 oua
  • 10 mere
  • 100 gr zahar scortisoara
  • dovleacul
  • 150 gr zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinte cu mere si dovleac:

mai intai faci aluatul : pui faina intr un castron mai mare, faci in centru o adancitura si in ea dizolvi drojdia cu laptele caldut , zaharul,ouale,arome,sarea, otetul si osanza topita.

Framanti pana se desprinde de pe degete.

merele le cureti de coaja ,le speli , le dai pe razatoarea mare si apoi le calesti cu zahar si un praf de scortisoara.

dovleacul sa nu fie prea mare il cureti de coaja si il dai pe razatoare ,  il calesti cu zahar. ( daca e dovleacul prea mare faci doar jumate sau 3/4 din el si restul il tai in felii groase si il bagi la cuptor pana se innegreste coaja apoi ii pudrezi continutul.)

se intind cu sucitorul 4 foi subtiri .

intinzi foile, ungi tava, si pui o foaie in tava si apoi umplutura de mere si apoi cealalta foaie.  la fel procedezi si cu dovleacul

se coc aprox 30 de min pana se rumenesc deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinte cu mere si dovleac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

gaby_duceag 1

20.02.2013, 18:57

te rog sa intervii la modul de preparare ca eu nu prea inteleg

"se intind cu sucitorul 4 foi subtiri .
se pun in tavi unse cu ulei si se coc aprox 30 de min pana se rumenesc deasupra."
dar dovleacul, merele....

AdriiAdi 1

20.02.2013, 19:09

imi cer scuze cred ca am omis asta ! da deci intinzi foile, ungi tava, si pui o foaie in tava si apoi umplutura de mere si apoi cealalta foaie. la fel procedezi si cu dovleacul

Rocsi 1

21.02.2013, 11:18

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu mere