Pogaca

Se amesteca ingredientele pentru aluat si se formeaza cu mana bilute pe care le desfacem.

Se pune branza rasa in mijloc si se lipesc.

Se pun in tava unsa si tapetata cu hartie de copt,se ung cu galbenus de ou si se presara susan pe deasupra.

Se dau la cuptorul incins dinainte la 180°c pana se rumenesc.

Pofta buna!