Prajitura Agnes

de gabrielasfechis in Prajituri, 12 Ian 2017 | 4850 vizualizari

 

Reteta o am de la o prietena :) 
Si daca am avut in casa tot ce trebuia, am zis sa o incerc.

 

INGREDIENTE

Pentru blat

  • 7 albusuri
  • 8 linguri de zahar
  • 3 linguri faina
  • o cana 250 gr nuca macinata
  • 1 praf de copt

Pentru crema

  • 8 linguri zahar pudra
  • 7 galbenusuri
  • 3 linguri apa
  • 200 ml frisca

In plus :

  • o cana nuca taiata marunt
  • dulceata /fineti
  • 20 biscuiti petit beurre
  • sirop de zahar/rom sau compot
Portii: 30
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Agnes:

Blat :  albusurile se bat spuma cu zaharul, apoi se adauga nuca macinata, faina si praful de copt.

Se prajeste o cana de nuca taiata maunt, se pune pe folie in tava, apoi se pune blatul peste ea si se coace.

Se raceste blatul, se unge cu fineti, dulceata, apoi se pune un rand de biscuiti inmuiati in sirop.

Deasupra se pune crema :

Galbenusurile + zaharul pudra  + apa se fierb pe abur, timp de 20 minute.

Dupa ce se raceste, se amesteca cu frisca lichida batuta spuma si se pune deasupra la biscuiti.

Se lasa la frigider inainte de servire, dar mai bine iar sta in camara.

Pofta buna :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Agnes" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu ciocolata si fulgi de porumb