Prajitura cu aluat ras

de alinutza1983 in Prajituri, 6 Mai 2012 | 16867 vizualizari

 

O prajitura deliciosa..pe care am facut-o cu ceva vreme in urma, dar ratacisem pozele. Reteta e luat de aici de pe bucataras, dar am facut cateva mici modificari.

 

INGREDIENTE

  •  
  • 2 oua
  • 6 linguri cu zahar
  • 150 ml apa fierbinte
  • 5 linguri cu unt topit
  • 550 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • 1 borcan gem de prune
  • coaja rasa de lamaie
  • esenta de rom
  • nuca macinata mare
  • zahar pudra vanilat
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu aluat ras:

1. Intr-un castron incapator mixam ouale cu zaharul, coaja rasa de lamaie , apa clocotita si untul topit, apoi adaugam faina cernuta (amestecata cu praful de copt).

2. Din aluatul obtinut pastram cam 1/3 pe care il mai amestecam cu faina ca sa obtinem un aluat tare care se poate faramita.

3 Tapetam o tava ( 25/35 cm) cu hartie de copt si intindem foaia de aluat. Acoperim foaia cu gemul amestecat cu nuca si esenta de rom, iar la final radem aluatul ramas.

4. Dam prajitura la cuptor pentru o jumatate de ora, la temperatura medie (175-180 de grade).

TIPS-URI

1

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu aluat ras" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]