Prăjitură cu biluţe de brânză umplute cu vişine

Pentru bilute,se amesteca branza cu zaharul,vanilia,coaja de lamaie.Se adauga apoi praful de budinca.Facem bilute din branza si in mijlocul fiecareia punem cate o visina.Eu am folosit visine din compot,din acelea puse pentru prajituri.Dam bilutele prin nuca de cocos si le punem la frigider pana cand pregatim blatul.

Ouale se mixeaza întregi cu un praf de sare.Apoi se adauga zaharul si se mixeaza pana cand acesta se topeste.Se adauga uleiul prelingandu-se cate putin pe marginea vasului.Apoi adaugam faina amestecata cu praful de copt si la final cacaua.

Punem compozitia de blat intr-o tava tapetata cu hartie de copt.Asezam bilutele deasupra si mai punem si visinele ramase.Nu va faceti probleme daca raman bilutele afara din coca,ele se vor acoperi cand creste prajitura.

Punem tava in cuptor pentru 40 de minute,dar mai verificati cu scobitoarea.

Cand este gata se pudreaza cu zahar.

Minunata aceasta combinatie de blat pufos,crema de branza si miez de visina.

Poftă bună !!!!