Prajitura cu branza

de adry88 in Prajituri, 17 Dec 2013 | 9030 vizualizari

 

M-am inspirat de la Teo

 

INGREDIENTE

  • BLAT
  • 5 oua
  • 10 linguri faina
  • 10 linguri zahar
  • 200 g unt
  • 1 praf de copt
  • esenta de rom
  • 2 linguri cacao
  • Crema
  • 400 g branza de vaci
  • 3 oua
  • stafide
  • sirop de trandafiri
  • 2 linguri amidon
  • 4 linguri zahar
  • coaja de portocala
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu branza:

Blatul-mixam albusuri cu un praf de sare,adaugam zaharul treptat si mixam pana se topeste,

Separat intr-un bol mixam untul moale cu galbenusurile si adaugam albusurile,

Adaugam faina,praful de copt,esenta  si amestecam cu o lingura cu miscari usoare,

Turnam 1/2 din compozitie in tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul incalzit cca 10 min(cat sa prinda coaja blatul)

Intre timp pregatim crema-intr-un bol mixam ouale cu zaharul si adaugam branza,coaja de portocala,amidonul,stafidele care le-am tinut 10 min in sirop de trandafiri,amestecam bine,

Scoatem tava de la cuptor, adaugam crema-in compozitia ramasa adaugam cacao,amestecam si turnam deasupra la crema,nivelam si dam din nou la cuptor pana trece testul cu scobitoarea,

Lasam sa se raceasca bine dupa care pudram cu zahar

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinta ruseasca