Prajitura cu branza si capsuni

Galbenusurile le amestecam impreuna cu margarina pana se formeaza o crema. Adaugam 100 g zahar si amestecam iarasi pana se topeste zaharul. Dupa adaugam cele 6 linguri de gris, mai amestecam putin si adaugam plicul de crema de tort impreuna cu praful de copt.

Separat mixam albusurile spuma cu un praf sare si restul de zahar.

Crema de galbenusuri o rasturnam peste spuma de albusuri si amestecam usor cu telul pana se incorporeaza galbenusurile.

Dupa adaugam branza sfaramata si mai amestecam 2 -3 minute.

Tapetam tava cu hartie de copt si rasturnam jumatate din compozitie.Adaugam capsunile amestecate cu 1 lingura zahar pudra si deasupra restul de crema.

Dam la cuptor pana incepe sa se rumeneasca deasupra

Cat inca este calda o pudram cu zahar pudra deasupra