Prajitura cu branza si malai

de nadina73 in Dulciuri, 8 Aug 2010 | 17484 vizualizari

 

Este o reteta foarte buna!
Eram la o prietena si a pus pe masa o farfurie cu prajitura si ma tot uitam la ea. La un moment dat am intrebat-o cu ce este si mi-a zis - probeaza sa vezi daca iti place!
Am gustat, era foarte buna! Simteam un gust placut de banza, dar nicidecum de faina de malai.
Sotul a zis sa iau reteta, ca e grozava!

 

INGREDIENTE

pentru  tava mica:

  • 3 oua
  • 600 g iaurt
  • 200 smantana
  • 250 g branza cottage (branza de vaci granulata)
  • 75 g unt
  • 1  1/2 pahar de zahar
  • 1 pahar faina de malai fina
  • 1/2 pahar faina pt biscoci(este o faina cu praf de copt in ea,se poate si faina simpla si se pune 1 praf de copt)
  • 150 g stafide
  • 1 sticuluta esenta vanilie
  • putina sare
  • 100 ciocolata +2 linguri frisca lichida
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu branza si malai:

Branza cottage este o branza granulata care isi pastreaza forma de granula si dupa coacere,probabil trebuie sa fie si in tara sau daca nu se poate incerca cu cea de vaca, dar nu raman granulele in blat.

Se amesteca toate ingredientele  impreuna, inafara de ciocolata, unt  si frisca lichida

Untul se topeste, dupa care se amesteca cu restul ingrediantelor  la final.

Se unge o tava cu unt bine, apoi se toarna compozitia, dupa care se pune ciocolata topita si amestecata cu frisca lichida din loc in loc, dupa care se trece cu lama unui cutit prin ea ,se da tava la cuptor pentru 45 minute la 180 grade.

Se taie rece.

Este grozava! Merita sa o incercati; usor de preparat si foarte gustoasa.

Eu am facut in tava mare, 1 portie si jumatate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza si malai" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Baghetă cu ceapă crocantă - Rețeta de pâine care te cucerește prin savoare

pe 27.02 la 15:46

Cremă de brânză cu cheddar și bacon - Rețeta savuroasă la cuptor

pe 27.02 la 13:53

Bruschete cu brânză halloumi - Delicioase și ușor de făcut

pe 27.02 la 10:59

Sendviș italienesc - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.02 la 21:00

TOP
utilizatori

Rocsi

1351 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

56 puncte

Sidy

7 puncte

UrsanMihaela

6 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]