Prajitura cu capsuni, iaurt si ciocolata

de mirela0911 in Mancare copii, 29 Mai 2016 | 5368 vizualizari

 

Si pentru ca tot e sezonul capsunilor iar cei mici abia asteapta sa le pregatesc ceva bun, am facut aceasta prajitura rapida, aromata si delicioasa. :X

 

INGREDIENTE

  • 1,5 cana faina
  • 1,5 lgt praf de copt
  • un praf de sare
  • 3 lg unt moale
  • 3 lg iaurt grecesc
  • 1 cana zahar
  • 1 ou mare
  • 1/2 cana lapte
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1 lgt coaja rasa de lamaie
  • 250 g capsuni
  • 50 g ciocolata amaruie
  • zahar pudra pentru ornat
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu capsuni, iaurt si ciocolata:

Capsunile se spala, se rup coditele si se lasa sa se scurga de apa. Se taie fiecare capsuna in doua sau in trei daca este mai mare.

Intr-un vas se amesteca faina, praful de copt si sarea. Se lasa deoparte.

Intr-un bol se mixeaza untul (la temperatura camerei), iaurtul, zaharul si zaharul vanilat la viteza medie timp de 2 minute. Se reduce viteza si se pune oul, coaja rasa de lamaie, se mixeaza usor apoi se pune laptele.

Se pun ingredientele uscate si se amesteca la inceput (pentru a nu zbura faina din cauza mixerului) apoi se porneste mixerul la viteza mica si se mixeaza timp de cateva secunde pana se omogenizeaza compozitia.

Ciocolata se da pe razatoarea mare. Trei sferturi din ea se toarna in compozitie si se amesteca. Se toarna apoi in tava unsa bine cu unt. Se niveleaza apoi se aseaza bucatile de capsuni peste aluat, cat mai apropiate si cu partea taiata in jos. Se presara deasupra restul de ciocolata si se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru cca 45-50 de minute (se face testul cu scobitoarea).

Se scoate din cuptor, se lasa sa se raceasca apoi se aseaza pe un platou. Se presara deasupra zahar pudra dupa care se portioneaza si se serveste.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Se poate renunta la ciocolata.

2

Se poate prepara si cu alte fructe de sezon.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu capsuni, iaurt si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de paste cu ton - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 28.01 la 08:55

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

pe 27.01 la 14:58

Rețeta gustoasă de turte cu cașcaval la cuptor

pe 27.01 la 08:25

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu capsuni - Reteta delicioasa pentru Ziua Copilului