Prajitura cu ciocolata si musli

de Pasiune pentru bucatarie in Prajituri, 21 Ian 2011 | 11649 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 2 oua
  • 50 g unt
  • 50 ml lapte
  • 100 g zahar
  • 100 g faina
  • 30 g cacao
  • 10 g praf de copt
  •  Crema:
  • 200 g crema alune
  • 100 g unt
  • 100 g zahar pudra
  • 50 ml frisca
  • 1 lingura ness
  • 1 cana musli(eu am pus in glazura,dar mi-am dat seama ca am gresit pentru ca e greu de taiat,deci puneti in crema cerealele)
  •  Glazura:
  • 120 g ciocolata amaruie
  • 50 g unt
  • 50 ml frisca
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu ciocolata si musli:

Blat:

Ouale se bat cu zaharul pana se topeste,se adauga untul topit,laptele si se omogenizeaza.

Faina se amesteca cu praful de copt si cacaua si se cern peste compozitia lichida.Se omogenizeaza;compozitia se toarna intr-o tava(28x18),tapetata cu hartie de copt.

Se lasa aprox 20 minute la cuptor,la foc mediu.Se lasa lla racit si se scoate din tava.

Crema:

Untul moale se mixeaza cu,crema de alune si zaharul pudra.Cand amestecul este omogen se adauga nessul si se amesteca.

Frisca lichida se incorporeaza in crema,mixand incontinuu.Crema se amesteca cu musli si se intinde peste blatul racit.Se lasa la frigider 1 ora.

Glazura:

Ciocolata rupta bucati se topeste pe bain-marie impreuna cu frisca lichida si untul;se lasa putin la racit,apoi se intinde peste crema.

Prajitura se lasa peste noapte la frigider,apoi se proportioneaza!

 

 

TIPS-URI

1

Este o prajitura foarte buna,cu siguranta o voi repeta in varianta cu musli in crema!Imi place ce a iesit din aceasta combinatie.  

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu ciocolata si musli" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (18)

RuxyRux 1

23.01.2011, 19:20

Dar ce delicatesa

Pasiune pentru bucatarie 1

23.01.2011, 19:44

ma bucur ca va place,daca o incercati sa va fie de bine

MotanLaOale 1

24.01.2011, 08:50

grozava

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu mere, crema de vanilie si bezea