Prajitura cu crema de nuca

de alina_paula in Prajituri, 16 Ian 2013 | 8915 vizualizari

 

o prajitura delicioasa, rapida,nelipsita din meniul sarbatorilor noastre ....e asa de buna ...

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 1 cubulet drojdie
  • 100 ml lapte
  • 100g  untura, topita, dar racita
  • 500 g zahar
  • 2 lamai
  • 1 kg nuci macinate
  • 750 g faina
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu crema de nuca:

Se amesteca si se framanta  galbenusurile celor 4 oua, drojdia, laptele, untura si faina.Aluatul se imparte in trei parti egale.Se fac trei foi.

Pentru crema se amesteca zaharul cu nucile, zeama si coaja de la o lamaie.Compozitia se imparte in trei parti egale.Albusurile batute spuma se amesteca cu o parte din crema si coaja si zeama de la o  lamaie.Aceasta compozitie se va pune deasupra.

In tava aragazului se pune hartie de copt si prima foie, crema, a doua foaie,crema,a treia foaie si crema amestecata cu albusurile.

Tava se introduce in cuptor, la foc mediu pentru 20-30 minute,sau pana se rumeste deasupra.

Prajitura se lasa la racit 5 minute la temperatura camerei, apoi se taie .

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu crema de nuca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (14)

gaby_gabytza 1

17.01.2013, 13:39

bun bun

Sim0na 1

17.01.2013, 21:57

diana_k 1

18.01.2013, 09:00

suna bine reteta

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi cu ciuperci și bacon - Rețeta gustoasă la cuptor

ieri la 07:11

Chec cu Oreo și afine - Deliciu pufos și aromat

pe 23.09 la 07:49

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

pe 23.09 la 07:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]