fiul meu m-a intrebat ieri ,, chiar te lasa inima sa imi promiti ceva dulce de 3 saptamani si sa nu faci ? ''
cum azi avea examen , n-am avut incotro si m-am apucat de treba , ceva simplu ca eu dupa dulciurile de casa nu ma prea dau in vant sa le prepar [ doar sa le consum ].
INGREDIENTE
- pt blat : 4 oua intregi
- 1 iaurt mare - aprox 500 ml
- 1 cana ulei
- 2 cani zahar
- 4 cani faina
- 1 praf de copt
- pt crema :1 kg branza vaci
- 3 oua
- 1 cana zahar
- 2 zahar vanilat
- coaja razuita de la o lamaie
- 200 gr. stafide
- fructe pt. ornat :3 mandarine+ 3 kiwi
6comentează
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu iaurt si branza de vaca:
- se spala ouale se sparg intregi si se pun intr-un bol mare .
- ouale se amesteca cu ajutorul unui tel si se adauga la ele uleiul , iaurtul si zaharul .
- la sfarsit se pune faina in ploaie , pe rand sa nu se faca cocoloase si praful de copt stins cu putina zeama de lamaie .
- aluatul obtinut ca o smantana mai groasa se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor aprox 30 min .
- in acest timp se bat celelalte 3 oua si se amesteca cu zaharul , zahar vanilat coaja de lamaie razuita si stafide .
- se verifica prajitura din cuptor , daca aluatul s-a intarit si e aproape copt , se toarna deasupra crema de branza de vaci .
- se decoreaza cu fructele de sezon sau preferate .[ am facut chiar cu struguri ]
- se da la cuptor pana se intareste crema de branza .
TIPS-URI
1
stafidele puneti-le la imuiat in apa cu esenta de rom cu cateva ore inainte , se vor hidrata si umfla , vor fi mai aromate .
2
taiati prajitura rece .
3
puteti servi si cu frisca .
4
este o reteta usoara care-mi ,, iese " si care nu cere abilitati de de maestru cofetar
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu iaurt si branza de vaca" nu uita sa-i faci un review.
o iau ca pe o incurajare 
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
