Prajitura cu mere

de deliciousflavours in Prajituri, 17 Oct 2011 | 9689 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg mere
  •  scortisoara
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • 500 gr faina
  • 150 gr untura
  • 250 gr zahar
  • 3 galbenusuri
  • 1 pliculet praf de copt
  • pesmet        
  • 1 lingura smantana
  • lapte

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere:

Curatam si dam prin razatoare merele. Amestecam merele rase cu 120 gr zahar (poate fi mai mult sau mai putin, in functie de cum sunt merele, dulci sau acrisoare). Inainte sa le punem peste blat, le stoarcem bine, adaugam zaharul vanilat, scortisoara si 2 linguri rase de pesmet.

Intr-un vas mai mare punem faina amestecata cu praful de copt, adaugam untura, 130 gr zahar, galbenusurile, smantana si incepem sa framantam. Daca nu se formeaza un aluat omogen, adaugam putin lapte caldut. Cand devine un aluat usor de modelat il impartim in doua parti egale. Tapetam o tava cu hartie de copt, intindem 1 parte din aluat, il asezam in tava, presaram pesmet, intindem merele, presaram scortisoara si din nou putin pesmet, iar deasupra vine cealalta parte din aluat. Intepam usor cu o furculita mica, pentru a iesi aerul si sa nu se umfle in timupl coacerii. Dam la cuptorul preincalzit aprox 30-40 minute. Cand s-a racit putin pudram cu zahar praf.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Muschiulet de porc cu gnocchi si mazare

de Rocsi 9

ieri la 21:02

Gustare cu chipsuri, brânză și miere - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:10

Ruladă de dovlecei cu cremă de brânză și șuncă - Aperitivul gustos de vară

pe 15.07 la 09:49

Tartă Caprese - Simplă, rapidă și gustoasă

pe 14.07 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu urda si cirese