Prăjitură cu nectarine si nucă de cocos

de madi_marin in Prajituri, 14 Iul 2012 | 4317 vizualizari

 

Ce poate fi mai uşor de făcut ….şi de mâncat….decât o prăjiturică cu fructe de sezon. Am ales de data asta nişte nectarine foarte aromate şi dulci şi am gasit interesantă combinaţia cu nuca de cocos. Sper să le placă musafirilor mei!

 

INGREDIENTE

  • 2ouă
  • 125 g unt
  • 200 g zahăr
  • 150 ml lapte de cocos
  • 150 ml iaurt cu fructe
  • 1 fiolă esenţă de vanilie
  • 300 g făină
  • 1 plic praf de copt
  • 4 nectarine mari
  • 2 linguri fulgi de cocos puţin prăjiţi
  • 3 linguri gem de caise
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prăjitură cu nectarine si nucă de cocos:

Se topeşte untul şi se amestecă cu zahărul. Se adaugă esenţa de vanilie şi ouăle şi se amestecă bine. Făina se cerne cu praful de copt si se adaugă cu laptele de cocos şi iaurtul la compoziţia de unt cu ouă. Se omogenizează bine totul şi se toarnă în tava cu diametrul de 26 cm cu pereţii detaşabili tapetată cu hârtie de copt.

Se pun deasupra cubuleţe de fructe fără coajă.

Se dă tava la cuptor pentru 30 de minute.

Se dă prăjitura la răcit, apoi se glazurează cu gemul de caise fierbinte şi se presară cu fulgii de cocos rumeniţi.

Se poate servi ca atare, cu frişcă, cu cremă de vanilie sau îngheţată alături.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjitură cu nectarine si nucă de cocos" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (41)

mamaieelena 1

15.07.2012, 19:46

Sim0na 1

15.07.2012, 22:59

Interesanta combinatia!!

oana_pisicutza16 1

16.07.2012, 10:22

yamiii

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura marmorata cu crema de vanilie