Prajitura cu pere si gutui

de T I M E A in Prajituri, 6 Noi 2012 | 15027 vizualizari

 

O prajitura de toamna cu fructe aromate cu o textura umeda si placuta. Usoara, economa si perfecta pentru o dupa-masa friguroasa de toamna.

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat
  • 2 oua
  • 100 gr zahar
  • 175 gr faina
  • 1/2 cana ulei
  • 1/2 cana lapte
  • suc + pulpa de la o jumatate de portocala
  • un varf de sare
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 gutuie
  • +
  • 2 pere
  • zeama de la 1/2 portocala
  • 1 plic zahar vanilat
  • Pentru uns tava: o lingura unt si faina
  • Zahar pudra pentru pudrat
Portii: 9
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu pere si gutui:

Mixam ouale intregi cu un varf de sare pana se deschid la culoare. Adaugam zaharul si mixam aprox 4-5 minute.

Urmeaza uleiul, sucul de portocala cu pulpa si laptele si mixam dupa fiecare. Incorporam apoi faina, amestecata cu praful de copt, folosind o spatula.

La final adaugam gutuia curatata de coaja si data prin razatoarea mare.

Turnam compozitia intr-o tava mica unsa cu unt si tapetata cu faina.

Perele spalate si curatate le taiem felii si le asezam deasupra. Stoarcem sucul de la cealalta jumatate de portocala peste pere, presaram zaharul vanilat si dam la cuptorul preincalzit la 175 grade timp de 35 min.

Scoatem din cuptor si lasam sa se raceasca putin apoi pudram cu zahar pudra si servim.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu pere si gutui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini eclere cu mascarpone și nuci pecan pralinate – Desert fin și elegant

ieri la 10:55

Chec cu pui si ardei kapia copti

de Rocsi 9

pe 07.04 la 20:01

Ruladă cu cremă de ciocolată și căpșuni - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 06.04 la 10:39

Mini eclere cu cremă de fistic - Desertul delicios care te va cuceri

pe 03.04 la 15:00

Salată de fasole verde cu iaurt și usturoi - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 03.04 la 11:43

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

281 puncte

oanapl

117 puncte

miorita

36 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]