Prajitura cu portocale

de Geanina87 in Prajituri, 22 Noi 2012 | 11301 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 portocale medii
  • 3 oua
  • 50 g unt
  • 6 lg zahar
  • 2 lg lapte
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 praf de sare
  • 10 lg faina
  • coaja rasa de portocale
  • 1 praf de copt
  • marmelada de portocale
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu portocale:

Curatam portocalele cu un cutit astfel incat coaja sa fie lunga si ingusta. Coaja o folosim la ornat. Facem trandafirasi (din coaja) pe care ii strangem bine cu ajutorul unei jumatati de scobitori :) .

Dam portocalele la blender. Separam ouale. Albusurile cu un praf de sare le batem spuma tare. Galbenusurile cu untul topit, zaharul (si cel vanilat) si laptele le frecam bine cu un tel sau cu mixerul, adaugam si portocalele dupa care incorporam cu albusurile spuma. Amestecam incet cu o lingura de jos in sus si punem in ploaie faina amestecata cu praful de copt. La final punem si putina coaja rasa de portocale. Compozitia astfel obtinuta o rasturnam intr-o tava tapetata cu hartie de copt si o dam la cuptorul preincalzit 180° pt.aprox 20 minute (cuptor cu ventilatie) sau pana cand se rumeneste si trece testul cu scobitoarea.

Se lasa sa se raceasca dupa care se taie ca pe tort si se umple cu marmelada de portocale. Se poate servi si simpla pudrata cu zahar.

TIPS-URI

1

Daca se dubleaza cantitatile, aceasta reteta poate fi utilizata cu succes pentru un blat de tort cu portocale ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu portocale" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu crema de fistic - Deliciu fin si aromat

pe 18.04 la 22:32

Ficăței cu smântână și mozzarella - Savoare și gust într-un preparat excelent

pe 17.04 la 16:22

Aripioare crocante ca la fast food - Rețeta simplă și irezistibil de gustoasă

pe 17.04 la 15:50

TOP
utilizatori

mihaelar63

1104 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

Rocsi

250 puncte

UrsanMihaela

107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu crema de lichior de oua si portocale