Prajitura de post cu mere

de ionix in Mancaruri de post, 31 Oct 2009 | 17791 vizualizari

 

reteta o am de multi ani de zile de la matusica mea.... e o prajiturica foarte buna chiar daca-i mai saraca in ingrediente...

 

INGREDIENTE

Pentru aluat:  
  • 13 linguri cu ulei
  • 13 linguri cu apa minerala
  • 11 linguri zahar
  • O lingura praf de copt
  • vanilie
  • Un praf de sare
  • Faina cat cuprinde
  Pentru umplutura  
  • Circa 1kg mere
  • O cana cu zahar (poti pune si mai mult daca merele sunt acre)
  • 2-3 linguri cu ulei
  • Scortisoara si nuci
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura de post cu mere:

 

Merele se curate, se dau pe razatoarea mare si se scurg bine de zeama. Intr-o tigaie se incinge uleiul in care se pune apoi merele iar peste mere zaharul. Se dau la racit. Cand s-au racit se adauga scortisoara dupa gust.

            Intre timp, pana se racesc merele, se face aluatul.

            Se amesteca bine toate ingredientele, in ordinea in care sunt scrise, avand grija ca atunci cand adaugam faina s-o punem treptat , pentru a nu face cocoloase.   ¼ din aluat se pune in folie alimentara de plastic si se da la congelator. Restul aluatului se intinde intr-o tava in care a fost pusa foaie de copt.  Peste foaia intinsa se pun merele, care sunt racite, si nucile pisate in bucati mai mari.   Aluatul care a stat in congelator pana s-a intarit se rade deasupra , pe razatoarea mare.

            Se da la cuptor, care a fost in prealabil incins, la foc mic pana cand bucatile de coca de deasupra se rumenesc un pic.

            Este buna mai ales in zilele de post.

 Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura de post cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

sandytza 1

01.11.2009, 13:51

trebuie sa fie tare buna ca arata bine.

ionix 1

01.11.2009, 16:50

sa stii ca este foarte buna... pe cat e de simpla pe atat de buna

Michelle 1

25.11.2009, 08:57

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura de post cu mere