Prajitura inteligenta

de anaiss in Prajituri, 30 Mai 2012 | 15163 vizualizari

 

INGREDIENTE

  •  8 oua
  •  1 litru lapte
  •  250 g zahar
  •  250 g margarina
  •  225 g faina
  • 2 linguri apa 
  • 1 praf de sare 
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura inteligenta:

Intr-un castron se freaca galbenusurile cu zaharul pana devin ca o spuma (isi schimba putin si culoarea...devin albe). Dupa ce s-au frecat bine se adauga cele 2 linguri de apa si se amesteca bine. Punem margarina la topit pana devine lichida. Intre timp se bat albusurile spuma impreuna cu un praf de sare. Apoi peste galbenusuri, turnam margarina calduta, faina si laptele. Putem sa le mixam putin cu mixerul.E mai comod. La sfarsit adaugam albusurile spuma si amestecam incet cu o lingura de lemn pana se omogenizeaza bine. Ungem o tava cu ulei si tapetam cu faina, dupa care turnam compozitia si dam la cuptorul incalzit in prealabil, pt aproximativ 1 ora Cand vedem ca incepe sa se rumeneasca mai incercam cu scobitoarea.

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura inteligenta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu crema de fistic

pe 18.04 la 22:32

Pasta de fistic

pe 18.04 la 22:01

Ficăței cu smântână și mozzarella - Savoare și gust într-un preparat excelent

pe 17.04 la 16:22

Aripioare crocante ca la fast food - Rețeta simplă și irezistibil de gustoasă

pe 17.04 la 15:50

Pui cu spanac și sos de ciuperci cu smântână - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 17.04 la 14:07

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1104 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

Rocsi

250 puncte

UrsanMihaela

107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura ''Desteapta''