Eu sub aceasta denumire am reteta in caietul meu vechi cu retete. Acum ca i se spune inteligenta sau desteapta...tot aia e pana la urma:))
INGREDIENTE
- 8 oua
- 300 g zahar
- 200 g unt
- 10 linguri faina
- 800 ml lapte
- 1 pastaie de vanilie
- coaja rasa de la o lamaie
- 1 lingurita praf de copt
32comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura inteligenta:
Separam galbenusurile de albusuri. Mixam spumos galbenusurile cu zaharul,adaugam pe rand semintele din pastaia de vanilie, coaja de lamaie,untul tinut la temperatura camerei,faina cernuta si amestecata cu praful de copt si mixam in continuare. Adaugam laptele si albusurile spuma pe care le amestecam usor.Compozitia rezultata o turnam intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Bagam tava in cuptorul incins in prealabil la 200 grade C si lasam asa pentru 15 minute dupa care dam cuptorul la 120 grade C pentru aproximativ 50 minute.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (32)
O mica intrebare,de ce sunt doua retete pe acest blog cu acelas nume;diferenta face ca o reteta are margarina,alta ca are unt .Nu stiu care sa o fac,sa fiu sigura ca iese bine! 
Am facut prajitura ,a iesit super gustoasa ,dar am pus-o la copt in tava de la aragaz nestiind in cel fel de tava pt ca nu era mentionat,si a iesit cam subtire.Totul a decurs normal,straturile s-au separat(care apropo ,sunt doua,nu stiu daca asa trebuia sa iasa),singura problema este ca a iesit prea subtire.Trebuia sa o pun intr-o tava mai mica? 
Geanine,imi cer scuze ca nu am specificat dimensiunea tavii. Eu am folosit o tava de 24/34cm. 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
