Ieri am avut doi sarbatoriti in familie (onomastica)si am vrut sa-i fac o surpriza dulce sotului meu si piticului ..am ales ceva rapid si usor.
INGREDIENTE
Blat:
- 2 oua.
- 4 linguri zahar.
- 3 linguri faina.
- 8 gr praf de copt.
Crema:
- 50 ml frisca
- 50 gr crema de ciocolata.
- 30 gr fulgi de ciocolata.
Decor :
- Frisca .
- Fulgi de ciocolata.
29comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura rapida:
Pentru inceput am mixat ouale intr-un vas cu doua linguri de zahar (pentru 10 minute)pana au deveni spuma,intre timp am pus la caramelizat zaharul ramas. Dupa care am adaugat faina si praful de copt peste spuma de oua ,am amestecat cu un tel de jos in sus,la final am pus si caramelul racit.
Compozitia se pune in tava (eu am folosit o tava dreptunghiulara) tapetata cu hartie de copt sau unsa bine.Se da la cuptor pentru 10-15 minute la 180°.
Crema : Se amesteca frisca batuta cu crema de ciocolata si fulgii de ciocolata.
Cand blatul este racit foarte bine se pune crema de ciocolata iar deasupra se orneaza cu frisca ,se decoreaza cu fulgii de ciocolata si se lasa la rece macar o ora.
Pofta buna!!
TIPS-URI
1
Blatul se poate insiropa.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
351 puncte
317 puncte
230 puncte
223 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
