Prajitura Tweety

6 albusuri se bat spuma tare, se adauga 180 gr zahar, 200 gr nuca macinata, 3 inguri de faina si un praf de copt. Se amesteca toate si se da la cuptor. Dupa ce s-a racit, deasupra se pune o crema. 

Crema: 6 galbenusuri , 3 linguri faina, 300 ml lapte, 6 linguri zahar ,2 plicuri zahar vanilat 

Se pune la foc mic si se fierbe pana se ingroasa amestecand incontinu. Dupa ce s-a racit se adauga 150  gr margarina rama si se freaca bine pana devine ca o pasta si se pune deasupra pe prajitura.

Se razuieste deasupra ciocolata sau se presara ornamente